Smaken av Setesdal: Skilnad mellom versjonar

Frå Setesdalswiki
Hopp til navigering Hopp til søk
Harald Haugland (diskusjon | bidrag)
Byråkratar, checkuser, Administratorar
38 964 redigeringer
Smaken av Setesdal
 
Geir Daasvatn (diskusjon | bidrag)
autopatrolled, Administratorar
89 617 redigeringer
Oppdatert etter oppløysing av SA
 
(12 mellomliggjande versjonar av 2 brukarar er ikkje viste)
Line 1: Line 1:
'''Smaken av Setesdal''' er eit prosjekt som [[Setesdal Regionråd]] etablerte i 2010 for å setje fokus på «kortreist mat», kvalitet, lokal foredling og verdiskaping. Målet er å gjere Setesdal til eit reisemål for mat og matopplevingar.  
'''Smaken av Setesdal''' er eit prosjekt som [[Setesdal Regionråd]] etablerte i 2010 for å setje fokus på «kortreist mat», kvalitet, lokal foredling og verdiskaping. Målet var å gjere [[Setesdal]] til eit reisemål for mat og matopplevingar.
 
Hausten 2013 vart prosjektet gjort om til eit samvirketiltak (SA). Smaken av Setesdal hadde i 2015 16 medlemmer, plasserte rundt omkring i heile distriktet. Prosjektleiar var [[Øyvind Nese]]. Kontoret låg i [[Sentrumsbygget]] midt i [[Evje|Evje sentrum]].
 
[[15. juni 2015]] opna samvirket også gardsbutikk med sal av lokal mat i Sentrumsbygget. [[Christine Haddeland]] frå [[Høgetveit]] i Evje var tilsett som butikksjef. Butikken blei nedlagt ei tid seinare.
 
I 2022 blei samvirketiltaket (SA) oppløyst. Merkevara ''Smaken av Setesdal'' er overtatt av Setesdal Regionråd, og eksisterar vidare i ei anna driftsform.  


==Hefte==
==Hefte==
For å presentere prosjektet har ein i 2011 laga eit hefte der ein presenterer nokre av dei som produserer nisjeprodukt i Setesdal:
For å presentere prosjektet laga ein i 2011 eit [http://www.setesdal.no/smaken-av-setesdal.5394518-311768.html hefte] der ein presenterte nokre av dei som produserer nisjeprodukt i Setesdal:
 
#Hodne gard
#Karen Marie og Gunnar Wikstøl
#Bjellås Bigård
#Jordbærfestivalen
#Tine Meieriet Setesdal
#Matmarknaden på Ose og Ose Mat og Kultur
#Bergtun
#Tytingen
#Wenche og Sjur Høgetveit
#Bykle Hotell
#Fjellgarden Hovden
#Bjåen turisthytte
#Bjåen Fjellstove
#Brokkestøylen
#Tone Austad og Arne Bjørgum
#Sigrid Nersten Lunden og Dagfinn Lunden
#Mari Rygg
#Mikkjel Skjevrak
#Ose Turistheim
#Bjoraa Aquaponics
#Setesdalsgildet


==Kjelde==
#[[Hodne gard]]
*Heftet ''Smaken av Setesdal'' 2011
#[[Karen Marie Wikstøl|Karen Marie]] og [[Gunnar Wikstøl]] ([[Engheim gard]])
#[[Bjellås Bigård]]
#[[Jordbærfestivalen]]
#[[Tine Meieriet Setesdal]]
#[[Matmarknaden på Ose]] og [[Ose Mat og Kultur]]
#[[Bergtun]]
#[[Tytingen]]
#[[Wenche Høgetveit|Wenche]] og [[Sjur Høgetveit]]
#[[Bykle Hotell]]
#[[Fjellgarden Hovden]]
#[[Bjåen Turisthytte]]
#[[Bjåen Fjellstove]]
#[[Brokkestøylen]]
#[[Tone Austad]] og [[Arne Bjørgum]]
#[[Sigrid Nersten Lunden]] og [[Dagfinn Lunden]]
#[[Mari Rygg]]
#[[Mikkjel Skjevrak]]
#[[Ose Turistheim]]
#[[Bjoraa Aquaponics]]
#[[Setesdalsgildet]]


== Kjelder ==
*[http://www.setesdal.no/smaken-av-setesdal.5394518-311768.htmlHeftet ''Smaken av Setesdal'' 2011]
*[[Setesdølen nr. 50, 2015]]
*[[Olav Åsen Haugsgjerd]], ''Regionrådet overtar merkevara'', artikkel i [[Setesdølen nr. 52, 2022]], side 12


==Eksterne lenker==
*[http://www.setesdal.no/Modules/article.aspx?ObjectType=Article&Article.ID=1247&Category.ID=592 Om prosjektet hos Setesdal Regionråd]
*[http://www.smakenavsetesdal.no/omsmakenavsetesdal Heimesida til Smaken av Setesdal]


[[Kategori:Setesdal Regionråd]]
[[Kategori:Setesdal Regionråd]]

Siste versjonen frå 25. juli 2022 kl. 09:08

Smaken av Setesdal er eit prosjekt som Setesdal Regionråd etablerte i 2010 for å setje fokus på «kortreist mat», kvalitet, lokal foredling og verdiskaping. Målet var å gjere Setesdal til eit reisemål for mat og matopplevingar.

Hausten 2013 vart prosjektet gjort om til eit samvirketiltak (SA). Smaken av Setesdal hadde i 2015 16 medlemmer, plasserte rundt omkring i heile distriktet. Prosjektleiar var Øyvind Nese. Kontoret låg i Sentrumsbygget midt i Evje sentrum.

15. juni 2015 opna samvirket også gardsbutikk med sal av lokal mat i Sentrumsbygget. Christine Haddeland frå Høgetveit i Evje var tilsett som butikksjef. Butikken blei nedlagt ei tid seinare.

I 2022 blei samvirketiltaket (SA) oppløyst. Merkevara Smaken av Setesdal er overtatt av Setesdal Regionråd, og eksisterar vidare i ei anna driftsform.

Hefte

For å presentere prosjektet laga ein i 2011 eit hefte der ein presenterte nokre av dei som produserer nisjeprodukt i Setesdal:

  1. Hodne gard
  2. Karen Marie og Gunnar Wikstøl (Engheim gard)
  3. Bjellås Bigård
  4. Jordbærfestivalen
  5. Tine Meieriet Setesdal
  6. Matmarknaden på Ose og Ose Mat og Kultur
  7. Bergtun
  8. Tytingen
  9. Wenche og Sjur Høgetveit
  10. Bykle Hotell
  11. Fjellgarden Hovden
  12. Bjåen Turisthytte
  13. Bjåen Fjellstove
  14. Brokkestøylen
  15. Tone Austad og Arne Bjørgum
  16. Sigrid Nersten Lunden og Dagfinn Lunden
  17. Mari Rygg
  18. Mikkjel Skjevrak
  19. Ose Turistheim
  20. Bjoraa Aquaponics
  21. Setesdalsgildet

Kjelder

Eksterne lenker

Henta frå «https://www.setesdalswiki.no/w/index.php?title=Smaken_av_Setesdal&oldid=204107»