Smaken av Setesdal: Skilnad mellom versjonar

Frå Setesdalswiki
Hopp til navigering Hopp til søk
Harald Haugland (diskusjon | bidrag)
lenker
Harald Haugland (diskusjon | bidrag)
lenke
Line 5: Line 5:


#[[Hodne gard]]
#[[Hodne gard]]
#[[Karen Marie Wikstøl|Karen Marie]] og [[Gunnar Wikstøl]]
#[[Karen Marie Wikstøl|Karen Marie]] og [[Gunnar Wikstøl]] ([[Engheim gard]])
#[[Bjellås Bigård]]
#[[Bjellås Bigård]]
#[[Jordbærfestivalen]]
#[[Jordbærfestivalen]]

Versjonen frå 3. november 2011 kl. 18:14

Smaken av Setesdal er eit prosjekt som Setesdal Regionråd etablerte i 2010 for å setje fokus på «kortreist mat», kvalitet, lokal foredling og verdiskaping. Målet er å gjere Setesdal til eit reisemål for mat og matopplevingar.

Hefte

For å presentere prosjektet har ein i 2011 laga eit hefte der ein presenterer nokre av dei som produserer nisjeprodukt i Setesdal:

  1. Hodne gard
  2. Karen Marie og Gunnar Wikstøl (Engheim gard)
  3. Bjellås Bigård
  4. Jordbærfestivalen
  5. Tine Meieriet Setesdal
  6. Matmarknaden på Ose og Ose Mat og Kultur
  7. Bergtun
  8. Tytingen
  9. Wenche og Sjur Høgetveit
  10. Bykle Hotell
  11. Fjellgarden Hovden
  12. Bjåen turisthytte
  13. Bjåen Fjellstove
  14. Brokkestøylen
  15. Tone Austad og Arne Bjørgum
  16. Sigrid Nersten Lunden og Dagfinn Lunden
  17. Mari Rygg
  18. Mikkjel Skjevrak
  19. Ose Turistheim
  20. Bjoraa Aquaponics
  21. Setesdalsgildet

Kjelde

  • Heftet Smaken av Setesdal 2011