Vallesnabben: Skilnad mellom versjonar
Hopp til navigering
Hopp til søk
Vallesnabben |
fiksa plassering av biletet |
||
| (2 mellomliggjande versjonar av éin annan brukar er ikkje viste) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
[[File:vallesnabben.JPG|thumb|Vallesnabben]] | |||
'''Vallesnabben''' er ei spekepølse som [[Margit Dale]] har utvikla i samarbeid med ein slaktar og pølsemakar i Vinje i Telemark og som ho sel frå [[Systog Dale]]. Den er av hundre prosent økologisk lammekjøt og i produksjonen nyttar ein heile dyret, alt frå indrefileten til sidene. Pølsa er krydra med peppar og viltveksande bergmynte. | '''Vallesnabben''' er ei spekepølse som [[Margit Dale]] har utvikla i samarbeid med ein slaktar og pølsemakar i Vinje i Telemark og som ho sel frå [[Systog Dale]]. Den er av hundre prosent økologisk lammekjøt og i produksjonen nyttar ein heile dyret, alt frå indrefileten til sidene. Pølsa er krydra med peppar og viltveksande bergmynte. | ||
Siste versjonen frå 10. januar 2014 kl. 21:10
Vallesnabben er ei spekepølse som Margit Dale har utvikla i samarbeid med ein slaktar og pølsemakar i Vinje i Telemark og som ho sel frå Systog Dale. Den er av hundre prosent økologisk lammekjøt og i produksjonen nyttar ein heile dyret, alt frå indrefileten til sidene. Pølsa er krydra med peppar og viltveksande bergmynte.
Kjelde
- Johs. Bjørkeli: Tradisjonsmat i Valle: Rullar ut Vallesnabben. Artikkel i Fædrelandsvennen 4. januar 2014 side 46