Silje Stange Foss
Silje Stange Foss (født 1987) er klinisk ernæringsfysiolog på Evjeklinikken. Hun er fra Vestre Gausdal og tok mastergrad i ernæringsvitenskap ved Universitetet i Oslo i 2012. Masteroppgaven hennes var Genuttrykk av inflammasjonsmarkører i perifere mononukleære celler : En randomisert kontrollert studie hvor effekten av en treningsøkt, sportsdrikker i restitusjonsperioden og kosthold er undersøkt blant en gruppe friske aktive menn.[1]
Hun har vært aktiv i friidrett for Gausdal Friidrettsklubb og blant annet deltatt i Holmenkollstafetten.[2] [3]
Ved flere anledninger har hun skrevet artikler om ernæring og helse:
- Kos deg med anna enn feit mat. Artikkel i Setesdølen nr. 102, 2013 side 11 (sammen med Marthe Smiseth Harket)
- Kosthold og revmatisme. Artikkel i Folkets gave Desember 2012 side 19[[4]